অর্গানিক খাদ্য কতটা অর্গানিক!

অর্গানিক চাষ পদ্ধতির ধারণাটি নতুন নয়। বিংশ শতকের (১৯০০ সাল) শুরুতে স্যার অ্যালবার্ট হাওয়ার্ড কৃষি গবেষক…

দেখে নিন দুটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড ‘আলুকাবলি’ এবং ‘পাপড়িচাট’ কিভাবে ঘরে বানাবেন

আলুকাবলি একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড, জেনে নিন রেসিপি।পাপড়ি চাট একটি স্ট্রিট ফুড, চাইলে সহজেই ঘরে বানানো…

বিফ স্টেক তৈরির রেসিপি

ঈদে গরুর মাংসের রেসিপি থাকবে না তাই কি হয়। গতানুগতিক রেসিপি তো প্রতিবারই থাকে, এবার নাহয়…

বাষ্পীয় ইঞ্জিনে ভাপা পিঠা নির্মাণ কৌশল

জেমস ওয়াট বাষ্পের শক্তি কাজে লাগিয়ে ইঞ্জিন আবিষ্কার করেছিলেন।  জেমস ওয়াটের বহুকাল আগে বাঙালি বাষ্পের শক্তিকে…

শীতের দিন ত্বকের যত্ম নিন

জলবায়ুর পরিবর্তন ঘটছে। জলবায়ুর পরিবর্তন বা প্রকৃতির খেয়ালে এবার শীত দ্রুতই চলে এসেছে। উত্তরবঙ্গের মানুষ গরম…

হ্যালোইন কী, কেন পালিত হয় এ উৎসব?

এখন কেবলমাত্র পশ্চিমী দেশগুলিতেই নয়, ভারতের মতো আরও অনেকেই দেশেও ধূমধাম করে হ্যালোউইন উদযাপন করা হয়।…

রোজ সকালে খান এই ডিটক্স ড্রিংক, খেতেও ভাল আর শরীরও পুষ্টি পাবে

ওজন কমাতে ভূমিকা রয়েছে ডিটক্স ওয়াটারের। এছাড়াও গরমের দিনে শরীরকে সতেজ রাখতেও কিন্তু সাহায্য করে এই…

চিংড়ি মাছ খেতে ভালবাসেন? এই মাছ রাঁধার সময় কোন ভুলে শরীরের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে?

চিংড়ি মাছের খোলসের নীচে এই কালো শিরায় শরীরের নানা বর্জ্য পদার্থগুলি জমা থাকে। শিরাটি ভাল ভাবে…

ঐতিহ্যবাহী বালাচাও

চট্টগ্রাম-কক্সবাজার এলাকার জনপ্রিয় খাবার বালাচাও। চিংড়ির শুঁটকি দিয়ে তৈরি করা ভাজা ভাজা এই আইটেমটি গরম ভাতের…

আপনার ত্বকের ক্ষেত্রে কতটা সহায়ক এই চারকোল ফেস মাস্ক?

রূপচর্চার সামগ্রী কিনতে গেলে নিশ্চয়ই চোখে পড়েছে চারকোল ফেসওয়াশ, চারকোল ক্রিম, চারকোল সাবান, চারকোল ফেসপ্যাক। হঠাৎ…